Рецепт этого лакомства появился во времена Литовско-польского союза. в конце XVI века. Согласно легенде, по городу Тракаю распространилась весть о том, что королева Барбора решила устроить роскошный пир в большом зале королевского Тракайского замка для зарубежных послов и именитых гостей страны. Желая удивить гостей изысканными блюдами, королева приказала всем поварам Тракайского воеводства приготовить по одному блюду, чье угощение королеве понравится больше всех, сможет попросить у нее все что угодно. Одним из них был молодой повар Йозас. Он был влюблен в одну красавицу, которая отказывала всем женихам, и юноша мечтал преподнести ей подарок от самой королевы, в надежде, что тогда она бы согласилась стать его женой. Торт получился у повара случайно, когда он пролил нежное тесто на крутящийся над огнем вертел у него получилась выпечка, подобная ветвистой ели, после чего получило название Шакотис в переводе с Литовского "ветвистое дерево". Йозас не растерялся и испек необычный пирог для королевы Барбары, за что получил из рук монархини драгоценное украшение, которое преподнес своей возлюбленной, а рецепт шакотиса сразу стал популярным.

Спустя несколько столетий традиционный Литовский рецепт дошел до наших времен сохранив свою уникальность и сочетаемость натуральных ингредиентов таких как:

мука

масло

сливки

сахар

большое количество яиц.

Так же на любой вкус к традиционному рецепту могут добавляться дополнительные компоненты:

какао

коньяк

лимон

мёд

кефир

ваниль

шоколад

сметана

 

+7 (495) 208-40-95

+7 (926) 807-89-07

SSHAKOTIS@BK.RU

 

141402, Россия, Химки, Московская область, 

Ленинградское шоссе, владение 9

 

ПН–ПТ: 10:00–21:00

СБ и ВС: 11:00–20:00

СОЦСЕТИ
ЧАСЫ РАБОТЫ
АДРЕС
КОНТАКТЫ

SHAKOTIS_CAKE